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Gli alimenti possono essere etichettati in una lingua straniera?

Gli alimenti preconfezionati devono essere etichettati in almeno una lingua ufficiale. Un'eccezione si applica quando le informazioni non ambigue possono essere fornite in altro modo.

Chiunque immetta sul mercato alimenti preconfezionati ha l'obbligo di etichettarli. Devono essere indicati il paese di produzione, il nome del prodotto e gli ingredienti. Il Consiglio federale specifica l'obbligo di etichettatura ed elenca ulteriori informazioni necessarie. Le informazioni devono essere esposte in un luogo chiaramente visibile, in una scrittura facilmente leggibile e indelebile e in almeno una lingua ufficiale della Confederazione. L'Ufficio federale delle dogane e della sicurezza dei confini (UFSC) può notificare alle autorità cantonali di esecuzione l'assenza di un etichettatura in una lingua ufficiale.

Non è necessario che le informazioni prescritte siano fornite in una lingua ufficiale solo se anche i consumatori in Svizzera sono sufficientemente e inequivocabilmente informati sull'alimento.

A partire dal 1° luglio 2025 entrerà in vigore un nuovo obbligo di dichiarazione per le derrate alimentari di origine animale con un periodo transitorio di due anni. La carne, le uova e il latte dovono riportare una caratterizzazione specifica se provengono da animali sottoposti a determinati interventi dolorosi senza ricorso all’anestesia.

Aggiornato il 1° luglio 2025