In caso di incidente con un animale, il detentore è in linea di principio responsabile. Da parte sua, anche l'escursionista deve attenersi alle regole di comportamento.

Se una mucca ferisce una persona, l'allevatore è generalmente responsabile. La responsabilità del detentore di animali è una responsabilità oggettiva: se un animale causa un danno, il detentore è responsabile. Non è responsabile, solo se ha preso tutte le precauzioni ragionevoli e appropriate. I requisiti sono particolarmente severi nel caso delle vacche nutrici, poiché esse difendono i loro vitelli con un attacco, se necessario. In questo caso si applicano le raccomandazioni del Centro di consulenza per la prevenzione degli infortuni in agricoltura. Il centro di consulenza è un'organizzazione specializzata ai sensi dell'ordinanza sulla prevenzione degli infortuni.

Le mucche non attaccano le persone di propria iniziativa e senza motivo, quindi gli escursionisti possono proteggersi osservando alcune regole di comportamento.

I sentieri escursionistici possono attraversare i pascoli delle mucche

Molti sentieri escursionistici attraversano pascoli di mucche. Secondo il Tribunale federale, il detentore dell'animale deve adottare «tutte le misure oggettivamente necessarie richieste dalle circostanze» per evitare che i suoi animali causino danni.

Il detentore di mucche il cui pascolo è attraversato da un sentiero escursionistico deve adottare numerose misure precauzionali per evitare incidenti. Nella guida «Bovini in zone di pascolo e di escursione», il Centro di consulenza per la prevenzione degli infortuni in agricoltura afferma che il detentore deve far entrare nei pascoli con sentieri escursionistici solo animali tranquilli e poco appariscenti. Dovrebbero inoltre allestire punti d'acqua, aree salate, zone di riposo e stalle lontano dai sentieri per evitare conflitti tra uomini e animali.

Le mucche nutrici proteggono i loro vitelli

Le mucche nutrici difendono i loro vitelli. In questo caso, la diligenza richiesta dalla responsabilità civile comporta che il detentore deve evitare il più possibile l'incontro tra escursionisti e mucche. La guida del Centro di consulenza per la prevenzione degli infortuni in agricoltura afferma che il detentore deve contrassegnare i punti di accesso con il cartello ufficiale di avvertimento «Le mucche nutrici proteggono i loro vitelli».

Responsabilità personale degli escursionisti

Anche se la responsabilità del detentore dell'animale è molto severa e di regola il detentore deve risarcire l'escursionista in caso di incidente: nel loro stesso interesse, gli escursionisti dovrebbero assumersi la propria responsabilità. È necessario camminare con calma accanto alla mandria ed evitare di avvicinarsi troppo agli animali. In un pascolo di vacche nutrici, gli escursionisti non devono mai toccare i vitelli e tenere i cani al guinzaglio. Ulteriori informazioni sono contenute nel volantino informativo «Le vacche nutrici proteggono i loro vitelli».

In nessun caso gli escursionisti possono provocare intenzionalmente le mucche. Se lo fanno e si verifica un incidente, il proprietario non sarà responsabile.

Aggiornato l'11 aprile 2024